67D3636F-6611-4245-A46B-25C5290D76D6

YUMMIE LINSSOPPA

Lovies!
Eftersom jag äter för det mesta växtbaserat nu så tänkte jag tipsa om den här linssoppan. Den var sååå god! 

So here we go:

4 dl röda linser (jag köper från Sevan)
1 liter vatten
2 msk olivolja
1 buljongtärning
1 gul lök
1 tsk spiskummin
0,5 tsk svartpeppar
2-3 msk citronsaft från färsk citron
Lite persilja om man har, jag tog basilika ist.


Bryn finhackad lök i olivolja i en kastrull.
Sen häller du på linserna som du sköljt noga, vattnet, buljongtärningen och låt det puttra på medelvärme i ca 40 min. Vill du ha den lite mer flytande spär du ut med mer vatten. Blanda i spiskummin, svartpeppar och citron!

KLART & redo att ätas. Alltså yum! 
Det är sååå enkelt!

XO, t

Kommentera gärna:

Bloggarkiv